CHEF.X FEST - Место, где растёт гастроиндустрия.

Главная

Тайминг

О мероприятии

Спикеры

Билеты

Выбрать билет

CHEF.X FEST

Для тех, кто устал просто стоять у плиты и хочет начать зарабатывать на том, что знает и умеет.

Купить билет

Добавить в календарь

28 июля

Санкт-Петербург

место, где растёт гастроиндустрия

28.07

/тайминг CHEF.X FEST

16:00

19:30

13:00

17:30

14:30

11:30

10:30

Перерыв

Регистрация

Нетворкинг

Самое ценное те, кто рядом. На CHEF.X.FEST вы легко сможете выстроить деловые связи с известными шефами, владельцами заведений и управляющими

Финал

Открытый микрофон

- Вопросы к экспертам, достигнувшим роста вне кухни
- Возможность получить ответы на вопросы, о которых не принято спрашивать

Глубокие разборы на сцене с тремя участниками

Заявку на участие в разборе можно оставить после оплаты билета

Выступления приглашённых шефов и участников клуба про:

— Медийность 
— Консалтинг 
— Масштабирование кухни 
— Личный бренд

/Что вас ждет на фестивале?

Сцена шефов

Выступления тех, кто прошёл путь от кухни до системы.

Ты услышишь живые кейсы от бренд-шефов, консультантов и гастро-предпринимателей: как шефу реально вырасти в доходе - рабочие пути развития, каких шефов выбирает бизнес, как прокачать свой личный бренд и увеличить чек

01/05

Разборы

3 участника выходят с запросом. Константин Опескин и наставники клуба CHEF.X разбирают шаг за шагом: как шефу вырасти в деньгах не меняя профессию, какие инструменты можно применить уже сегодня, что влияет на стоимость шефа, дадут конкретные рабочие шаги для достижения цели в течении ближайшего месяца

02/05

Партнёрская зона

Твоя кухня - это бизнес. Здесь ты найдёшь, с кем его строить.

Поставщики продуктов, посуды, IT-сервисы, финансы и упаковка. Каждый готов говорить по делу: что ты хочешь запустить, автоматизировать, оптимизировать. Всё, что может пригодиться на кухне на CHEF.X.FEST

03/05

Интерактивы

Мы не дадим тебе просто “просидеть” этот день: у тебя будет возможность задать любой вопрос для своего роста спикерам фестиваля, достигнувшим роста от х2 в деньгах / медийности / развитии. Получи ответ из первых уст.

04/05

Нетворкинг

Самое ценное те, кто рядом

На CHEF.X.FEST вы легко сможете выстроить деловые связи с известными шефами, владельцами заведений и управляющими.

05/05

Спикеры CHEF.X FEST

Основатель клуба CHEF.X и системы НейроШеф, эксперт по Kitchen Management

Тема: Как автоматизировать управление кухней с помощью нейронок

Константин Опескин

Бренд-шеф ресторанов Sangre Fresca, Claudia, Escape

Тема: Слово шефа: как выстраивать отношения, которые работают с командой, с владельцем, с партнером

Никита рендино

Предприниматель, владелец ресторанов Litera G, Green 28, кафе Spica, масштабного проекта Ognivo и гастропространства Balagan.

Андрей Перцев

Бренд-шеф и совладелец винного бара ZAZAZU и французского бистро MON CHOUCHOU.

Тема: От кухни к бизнесу: как шеф-повару развить в себе навыки ресторатора

Дмитрий решетников